Vive una exclusiva experiencia en la bodega de vino espumoso más grande de México.

Comienza esta noche con el concierto a cargo de la Klaus Mayer Big Band en la intimidad de nuestra
cava a 25 metros de profundidad.
Degusta un exquisito menú de 4 tiempos en la Cena Maridaje acompañada de nuestros selectos vinos.
Despide el año y celebra con nuestras burbujas en Freixenet México.

Gala de Navidad 2022

BOLETOS

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Menú Cena Maridaje

1er. tiempo / Entrada
Hojaldre de alcachofa, queso de cabra, arúgula y vinagreta de trufa blanca.

2do. tiempo
Sopa de Poblano con raviol de huitlacoche.

3er. tiempo
Opción carne: Filete de res a los vinos finos con setas.
Guarnición: Cazuelita de papa con su chip / Salteado de vegetales con almendras tostadas.

Opción Pescado: Huachinango a los cítricos y aceituna verde.
Guarnición: Cama de puré de papa.

Opción Vegano/Vegetariano: Portobello Provenzal.

4to. tiempo
Tarta de chocolate a la flor de sal y helado de caramelo / Merengue con frutos rojos.

Cena servida por Le Croissants

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